Krebserregendes Nitrat im Grundwasser
Was ist Nitrat und wo kommt es her? Nitrat entsteht hauptsächlich durch die intensive landwirtschaftliche Bewirtschaftung. Gülle enthält viel Ammonium, Ammoniak und andere organische Stickstoffverbindungen. Aus diesen Stickstoff-Verbindungen wird nach dem Austrag auf das Feld durch den Nitrifikationsprozess Nitrat gebildet. Nitrate sind Salze der Salpetersäure. Sie kommen natürlicherweise in der Umwelt vor [...]