Wasser strafft dich, hält deine Zellen fit – und hat null Kalorien. Aber nimm lieber stilles Wasser: Kohlensäure macht laut neuer Forschung hungrig.

Wasser trinken für die Figur funktioniert – es hilft beim Abnehmen. 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit sollten wir täglich zu uns nehmen – und zwar am besten stilles Wasser. Damit bekommt unser Körper das Medium, das er für alle Stoffwechsel- und Ausscheidungsvorgänge benötigt.

Schon ein leichtes Defizit beim Wasser trinken bewirkt Schlappheit und einen Mangel an Konzentration – und Durst wird oft als Hunger fehlinterpretiert. Das bedeutet: unnötige Kalorien, obwohl wir eigentlich nur ein Glas Wasser zu trinken bräuchten.

Für die Figur lieber stilles Wasser trinken

Aber wie eben schon gesagt: Für alle, die mit Wasser abnehmen wollen, scheint stilles Wasser tatsächlich besser zu sein als mit Kohlensäure versetztes Mineralwasser. Diese Annahme stützen jetzt auch ganz neue Forschungen der palestinensischen Universität Bir Zait im Westjordanland. Dort testete ein Forscherteam ein Jahr lang unter identischen Bedingungen an und mit zwei Teams von Ratten – allerdings bekam die eine Gruppe stilles Wasser zu trinken und die andere Sprudelwasser. Das spannende Ergebnis: Jene Gruppe von Tieren, die das mit Kohlensäure angereicherte Mineralwasser trank, nahm deutlich mehr an Gewicht zu.

Als Grund stellten die Forscher fest, dass bei den „Wasser mit Kohlensäure“ trinkenden Tieren das sogenannte Hungerhormon Ghrelin verstärkt ausgeschüttet wird – Ghrelin sorgt für mehr Appetit und damit auch für mehr Nahrungsaufnahme. Zudem hatten die Kohlensäure-Ratten nach Abschluss der Versuchsreihe auch größere Mengen Fett in der Leber abgespeichert.

Die Forschergruppe überprüfte ihr Ergebnis dann auch ein einer Gruppe von 20 männlichen Studenten – bei den Sprudelwasser-Studenten fanden sich bis zu sechsfach höhere Ghrelinwerte.

Wasser trinken – Nach Kaffee oder Tee

Für die Wahl der Getränke beim sich schlank trinken gilt: Alles, was grössere Mengen Zucker oder anderer Nährstoffe enthält (wie Milch, purer Saft, Limo oder Alkohol), löscht nicht den Durst und liefert unerwünschte Kalorien. Lieber: viel Wasser trinken – egal ob mit oder ohne Kohlensäure! Apfelschorle oder andere Schorlen mit maximal einem Drittel Saft sowie ungesüsste Kräutertees sind auch ok. Schwarztee und Kaffee regen die Harnausscheidung an: Daher hinterher pro Tasse immer ein Glas Wasser trinken.

Wir trinken viel zu wenig!

Jeder Zweite trinkt zu wenig. Das ist das Ergebnis einer Umfrage des Berliner Instituts forsa in Auftrag von SodaStream, in der mehr als 1.000 Bundesbürger zu ihrem Wasserkonsum befragt wurden. Ergebnis: Der Wasserkonsum der Deutschen wird im stressigen Alltag und gerade von älteren Menschen schnell vernachlässigt oder einfach vergessen.

• Nur 48 Prozent der Befragten trinken täglich die empfohlene Mindestmenge von 1,5 Litern pro Tag.
• Jeder Fünfte kommt sogar täglich auf kaum mehr als einen Liter Wasser.
• Erschreckende 5 Prozent der Befragten trinken sogar nur 0,5 Liter Wasser pro Tag.

Die besten Gelegenheiten, seinen Flüssigkeitshaushalt auf Vordermann zu bringen, geben die Befragten mit dem Arbeitsplatz, Uni und der Schule an. Dicht gefolgt von Mittag- und Abendessen an vierter Stelle. Auch beim Sport wird oft zur Flasche gegriffen. Vier von zehn Wassertrinkern empfinden die körperliche Ertüchtigung als gute Gelegenheit, etwas zu trinken. Unter den 18- bis 44-Jährigen ist es sogar jeder Zweite. (Quelle: www.sodastream.de)

Die besten Tipps zum Wasser trinken

Ein halber Liter Wasser auf leeren Magen pusht den Energieumsatz um 30 Prozent.

Wer also jeweils vor dem Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie vor dem Schlafengehen einen halben Liter Wasser trinkt, verbrennt 100 Kalorien pro Tag zusätzlich – und hat schon seine zwei angestrebten Liter intus. Und was hilft noch? Wir verraten es dir:

Immer zwischendurch Wasser trinken, möglichst alle halbe Stunde! Auch wenn man keinen Durst haben. Ist der nämlich erst einmal da, ist es eigentlich schon zu spät – Es herrscht bereits ein Flüssigkeitsmangel!

Sich schlank trinken mit Köpfchen: Der „Wasserverbrauch“ ist eine individuelle Sache. Doch wie feststellen? Zum Beispiel einfach vor und nach dem Sport das Körpergewicht messen. Der während des Trainings auftretende Gewichtsverlust entspricht der erforderlichen Menge an Flüssigkeitsnachschub.
Erst trinken, dann trainieren! Wer schon vor dem Training ein bis zwei Gläser Wasser trinkt, beugt einen Flüssigkeitsverlust vor. Vor allem dann, wenn die Trainingseinheit lang und intensiv ist.

Reserven rechtzeitig auffüllen: Sofort im Anschluss des Workouts ein bis zwei Gläser Wasser trinken. Dabei gilt: nicht zu hastig, sonst gibt es Bauchschmerzen. Die ideale Trinktemperatur beträgt ca. 15 Grad Celsius. So kann es der Körper am schnellsten aufnehmen, und das Schlank-Trinken funktioniert.